Pinot Nero 'Tre Fucili' Cascina Faletta 2022
Cascina Faletta

Pinot Nero 'Tre Fucili' Cascina Faletta 2022

Il Pinot Nero “Tre Fucili” di Cascina Faletta è un rosso elegante, un’espressione fine ma intensa di un vitigno sì internazionale, ma davvero grande ad esprimere le tipicità del territorio in cui cresce. Pertanto la vinificazione è tradizionale, con una sosta in botti prima dell'imbottigliamento. Al naso si avvertono sottili cenni fruttati con mirtillo, poi lavanda e pepe bianco donano armonia e complessità al bouquet. Al palato mostra tannini sottili e presenta la tipica, lunga persistenza del vitigno. Perfetto con arrosti leggeri e piatti aromatici a base di funghi e formaggi morbidi

20,00 

Caratteristiche

Denominazione

Piemonte DOC

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in tini di rovere, malolattica in acciaio

Affinamento

9 mesi in botti grandi di rovere

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL PINOT NERO 'TRE FUCILI' CASCINA FALETTA 2022

Colore

Rosso rubino chiaro

Profumo

Note fruttate di mirtillo, cenni balsamici e floreali di lavanda e poi pepe bianco

Gusto

Molto fine, dai tannini sottili e di buon equilibrio, molto persistente

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Cascina Faletta

Anno fondazione1881
IndirizzoRegione Mandoletta, 81 - 15033 Casale Monferrato (AL)

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Carni bianche

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Formaggi stagionati

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Risotto con carne

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Selvaggina