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Pinot Nero Vallarom 2022

Name: Pinot Nero Vallarom 2022
Brand: Vallarom
SKU: 22V91509
Price: 27.9 EUR
Availability: InStock

Il Pinot Nero di Vallarom è un rosso di montagna che affina per lungo tempo tra barrique e bottiglia, dando vita a un bouquet accattivante tutto giocato sulla croccantezza del frutto, con amarena sotto spirito, marasca e rosa in evidenza. Il sorso è sottile ed elegante, animato da freschezza e lieve tannicità con un finale piacevolmente ammandorlato.

27,90 €

Premi e riconoscimenti

88Veronelli

4Bibenda

Caratteristiche

Denominazione

Vallagarina IGT

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Trentino ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio con macerazione sulle bucce per 12 giorni

Affinamento

14 mesi in barrique e 24 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Biologici, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti, Vegan Friendly, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. A586

DESCRIZIONE DEL PINOT NERO VALLAROM 2022

Colore

Rosso granato luminoso

Profumo

Aromi di marasca, frutti rossi croccanti, ciliegia sotto spirito, spezie leggere e frutta secca

Gusto

Elegante, armonico, piacevolmente tannico, fresco e ammandorlato nel finale

Temperatura

16°-18°C

Quando aprire

Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni