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Pinot Noir 'Tara' Bodega Ventisquero 2020
Bodega Ventisquero

Pinot Noir 'Tara' Bodega Ventisquero 2020

Il Pinot Noir “Tara” di Bodega Ventisquero è una fine interpretazione sudamericana di un rosso elegante come il Pinot. Raccolto nella zona dell’Atacama, dove la ‘camanchaca’, la nebbia mattutina che sale dal Pacifico, lambisce le viti e aiuta a mantenere grande freschezza. Il naso è complesso, con note fruttate di marasca e lamponi che introducono lievi sentori di sottobosco e accenni di fungo sul finale. In bocca ha un buon corpo, dai tannini serrati, piacevole intensità, tensione e mineralità sul finale. Da provare con carne rossa o la ‘cazuela de vacuno’, un tipico stufato di manzo cileno

Annate: 2018
2020
44,00 

Caratteristiche

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti su terreni calcarei

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

24 mesi in grandi botti di rovere, un terzo della massa affina in uova di cemento

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PINOT NOIR 'TARA' BODEGA VENTISQUERO 2020

Colore

Rosso rubino scarico

Profumo

Marasca e lampone, sentori di sottobosco e lievi accenni di fungo sul finale

Gusto

Complesso e intenso, dai tannini serrati e una buona tensione sul finale