Plus Bastianich 2020
Bastianich

Plus Bastianich 2020

Il Plus di Bastianich è un vino bianco complesso, ricco e vellutato, a base di uve Friulano leggermente appassite, affinato per 16 mesi in acciaio. Al naso è ricco ed esuberante, con tonalità dolci, speziate, balsamiche e piacevolmente salmastre. Al palato si conferma carnoso, morbido, avvolgente e molto ricco

37,00 €
Premi e riconoscimenti
90Veronelli
2Gambero Rosso
4Bibenda
94James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Vitigni

Friulano 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Gradazione alcolica

15 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Diverse raccolte (con parte delle uve btrytizzate) fermentazione lenta in acciaio

Affinamento

12 mesi in acciaio e tonneaux

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PLUS BASTIANICH 2020

Colore

Giallo dorato con riflessi verdi

Profumo

Avvolgente ed esuberante, con note di camomilla, frutta secca e candita, spezie dolci e tonalità salmastre

Gusto

Carnoso, morbido, avvolgente, minerale e balsamico, con note fruttate e speziate in chiusura

Temperatura
10°-12°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Veronelli201890 / 100Vino eccellente
Gambero Rosso20182 / 3Vino da molto buono a ottimo
Bibenda20184 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
James Suckling201894 / 100Vino eccezionale

Bastianich

Anno fondazione1998
Ettari vitati27
Produzione annuale300.000 bt
EnologoEmilio del Medico, Maurizio Castelli
IndirizzoVia Darnazzacco, 448 - 33043 Gagliano (UD)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di verdure

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Pesce alla griglia

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Carni bianche

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di Bastianich