Pouilly Fuissé Louis Latour 2023
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Latour Louis

Pouilly Fuissé Louis Latour 2023

Il Pouilly Fuissé di Latour è un vino bianco dai profumi intensi e floreali e dalla personalità ampia e fresca, complessa e minerale. Un'espressione delicata ma ricco di Chardonnay della Borgogna, maturata per almeno 8 mesi in acciaio

54,90 €
-15%
46,70 
Premi e riconoscimenti
91James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Pouilly Fuissè AOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Affinamento

8-10 mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL POUILLY FUISSÉ LOUIS LATOUR 2023

Colore

Giallo dorato tenue

Profumo

Intenso e floreale, con note di miele e acacia

Gusto

Ampio e fresco, con sentori di fiori bianchi e finale minerale

Temperatura
8°-10°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
James Suckling202191 / 100Vino eccezionale

Latour Louis

Anno fondazione1797
Ettari vitati50
EnologoJean-Charles Thomas
Indirizzo18, Rue des Tonneliers - 21204 Beaune

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Antipasti di pesce

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Pasta al pesce in bianco

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Pesce e crostacei al vapore

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Pesce in umido

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Carni bianche

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Formaggi freschi