Pouilly Fumé 'Cuvée des Sandres' Maison Foucher 2023

Il Pouilly Fumé "Cuvée des Sandres" della cantina francese Maison Foucher è un Sauvignon Blanc in purezza che esprime in maniera chiara il territorio da cui proviene. Le uve vengono raccolte da vigneti allevati su terreni ricchi di argilla e calcare in grado di trasmettere grande mineralità al vino che affina dagli 8 ai 14 mesi in vasche d'acciaio. Il colore è giallo dorato dai riflessi verdolini ed i profumi sprigionati ricordano fiori bianchi, ortica, ginestra e biancospino. Il gusto è delicato, fresco, asciutto e dal finale agrumato