Prelit Magnum Damijan Podversic 2020

Name: Prelit Magnum Damijan Podversic 2020
Brand: Podversic Damijan
SKU: 20V96817
Price: 95.9 EUR
Availability: InStock

Il Prelit di Podversic è un vino rosso corposo e strutturato da uve Merlot e Cabernet Sauvignon, vinificato in legno con lunga macerazione sulle bucce e maturato per 36 mesi in botti grandi. Frutti di bosco, mirtilli, spezie dolci e selvatiche animano un sorso profondo, intenso e di grande personalità, di buona freschezza e raffinata eleganza. Un monumento del Collio in formato Magnum!

95,90 €

Premi e riconoscimenti

4Bibenda

2Gambero Rosso

90Veronelli

3Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Vitigni

Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 30%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Friuli Venezia Giulia ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Magnum 150 cl

Vinificazione

La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 40 giorni, senza controllo della temperatura e senza aggiunta di lieviti selezionati

Affinamento

36 mesi in botti da 20-30 ettolitri, poi almeno 1 anno in bottiglia

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PRELIT MAGNUM DAMIJAN PODVERSIC 2020

Colore

Rosso rubino intenso, con riflessi granato

Profumo

Sentori intensi e vibranti di frutta fresca, in particolare di mirtilli, e con delicati rimandi di vaniglia

Gusto

Intenso e bilanciato, piacevole ed equilibrato, con un retrogusto che ricorda i piccoli frutti rossi, chiude con un finale elegante e raffinato

Temperatura

18°-20°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Bibenda	2019	4 / 5	Vino di grande livello e spiccato pregio
Gambero Rosso	2019	2 / 3	Vino da molto buono a ottimo
Veronelli	2019	90 / 100	Vino eccellente
Vitae AIS	2018	3 / 4	Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico

Podversic Damijan

Anno fondazione	1988
Ettari vitati	10
Produzione annuale	32.000 bt
Enologo	Natale Favretto
Indirizzo	Via Brigata Pavia, 61 - 34170 Gorizia (GO)

Perfetto da bere con

Pasta sugo di carne

Risotto con carne

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Selvaggina

Le bottiglie di Podversic Damijan

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