Primitivo di Manduria 'Sessantanni' Jeroboam San Marzano 2019
San Marzano

Primitivo di Manduria 'Sessantanni' Jeroboam San Marzano 2019

Il Primitivo "Sessantanni" è un vino rosso intenso e corposo, maturato per 12 mesi in barrique e disponibile anche nel prestigioso formato Jeroboam da 3 litri. Aromi di fruti di bosco in confettura si uniscono a note tostate di legni nobili e spezie orientali, per un risultato ricco ed esuberante: tra le più ricche e celebri espressioni del Primitivo di Manduria!

Non disponibile

145,50 €
Premi e riconoscimenti
99Luca Maroni
3Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Primitivo di Manduria DOC

Vitigni

Primitivo 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Puglia ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Jeroboam 300 cl

Vinificazione

Raccolta manuale delle uve a leggera surmaturazione; diraspa-pigiatura, macerazione pre-fermentativa a 8°C per 24-48 ore. Macerazione termo-controllata e fermentazione alcolica con lieviti selezionati per circa 10 giorni a 24-26°C. Svinatura finale con presse soffici

Affinamento

12 mesi in barrique di pregiati legni francesi ed americani

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PRIMITIVO DI MANDURIA 'SESSANTANNI' JEROBOAM SAN MARZANO 2019

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Intenso, ricco e molto fruttato, di more, mirtilli, fichi e frutti di bosco in confettura, con note di legno di sandalo, miele di castagno e cioccolato fondente

Gusto

Morbido, rotondo, ricco, caldo e avvolgente, dal profilo aromatico intenso e fruttato

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