Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Brut Val d'Oca 2024

Name: Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Brut Val d'Oca 2024
Brand: Val d'Oca
SKU: 24V103069
Price: 11.7 EUR
Availability: InStock

Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Brut di Val d'Oca è una vera istituzione nella regione d'origine, il Veneto. Dal color giallo paglierino, sprigiona, sia al naso che al palato, fragranze tipiche della Glera, tra cui mela verde, pera e agrumi. Tonico, fine ed equilibrato, va servito fresco con raffinate prelibatezze come pesce e crostacei al vapore, ma può essere abbinato anche ai classici risotti della tradizione

11,70 €

Caratteristiche

Denominazione

Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG

Vitigni

Glera 100%

Tipologia

Spumanti

Regione

Veneto ( Italia )

Gradazione alcolica

11.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Rifermentazione in autoclave secondo metodo Charmat

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUPERIORE MILLESIMATO BRUT VAL D'OCA 2024

Colore

Giallo paglierino brillante

Profumo

Mela verde, pera, limone, cedro e tiglio

Gusto

Fresco, equilibrato e raffinato

Temperatura

6-8°C

Quando bere

Perfetto da bere subito

Bicchiere

Flute ampio

Ideale per gli spumanti metodo charmat, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo e l’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi, che non hanno bisogno di molta ossigenazione per esaltarsi

Val d'Oca

Anno fondazione	1952
Ettari vitati	1000
Produzione annuale	13.000.000 bt
Enologo	Carlo Pagotto
Indirizzo	Via San Giovanni, 45 - 31049 Valdobbiadene (TV)

Perfetto da bere con

Pesce e crostacei al vapore

Risotto alle verdure

Antipasti di pesce

Stuzzichini

Uova e torte salate

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