Prosecco Millesimato Rosé Brut Val d'Oca 2024
Val d'Oca

Prosecco Millesimato Rosé Brut Val d'Oca 2024

Il Prosecco Rosé Brut di Val d'Oca è un Millesimato ottenuto dalla vinificazione separata di Glera e Pinot Nero. Il blend viene poi assemblato per la seconda fermentazione in autoclave, secondo il metodo Charmat. Si ottiene, così, un vino spumante fresco e delicato che si esprime in complessi aromi floreali di rosa e violetta, in seducenti ricordi di frutti tropicali e in richiami intensi di mela verde e pompelmo. Un prosecco perfetto da abbinare a pietanze leggere, crudi di pesce, carni bianche e, perchè no, anche alla pasticceria secca

11,70 €

Caratteristiche

Denominazione

Prosecco Rosé DOC

Vitigni

Glera 90%, Pinot Nero 10%

Tipologia

Spumanti

Regione

Veneto ( Italia )

Gradazione alcolica

11.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio separata per Glera e Pinot Nero, con macerazione in rosso per quest'ultimo. Seconda fermentazione in autoclave

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio e 60 giorni in autoclave

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PROSECCO MILLESIMATO ROSÉ BRUT VAL D'OCA 2024

Colore

Rosa tenue brillante

Profumo

Rosa, violetta, ananas, litchi, pompelmo e mela verde

Gusto

Fresco, delicato e complesso

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