Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Col de' Salici 2023

Name: Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Col de' Salici 2023
Brand: Col de' Salici
SKU: 23V97434
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock

Il Prosecco di Valdobbiadene Brut di Col de' Salici è un perfetto compagno da aperitivo che conquista con il suo gusto rinfrescante e leggero. Il timbro olfattivo richiama note di mela verde, agrumi, erbette di campo e fragranze floreali di fiore d'acacia e glicine. All'assaggio prevale una vivace freschezza-minerale che rende il sorso scattante, brioso e scorrevole

12,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG

Vitigni

Glera 100%

Tipologia

Spumanti

Regione

Veneto ( Italia )

Gradazione alcolica

11.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione per 15-20 giorni in vasche d'acciaio e rifermentazione in autoclave secondo il Metodo Charmat

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUPERIORE BRUT COL DE' SALICI 2023

Colore

Giallo paglierino con tinte verdoline e con sottile e duraturo perlage

Profumo

Note di agrumi freschi, mela verde, fiori bianchi, erbette di campo e ricordi minerali

Gusto

Vivace, allegro, snello e di grande bevibilità

Temperatura

6°-8°C

Quando bere

Perfetto da bere subito

Bicchiere

Flute ampio

Ideale per gli spumanti metodo charmat, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo e l’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi, che non hanno bisogno di molta ossigenazione per esaltarsi

Col de' Salici

Anno fondazione	1997
Produzione annuale	700.000 bt
Indirizzo	Castello Roganzuolo - 31020 (TV)

Perfetto da bere con

Stuzzichini

Pesce affumicato

Antipasti di pesce

Frittura di pesce

Formaggi freschi

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