Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry Col de' Salici 2023
Col de' SaliciIl Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry di Col de' Salici è un Metodo Charmat millesimato di grande freschezza e bevibilità. Esordisce al naso con note fruttate di pesca, mela verde, lime e melone, accompgnate da fragranze floreali di glicine, sambuco e acacia. Cremoso e fresco all'assaggio, con un guizzo citrino e sapido bilanciato dalla piacevole morbidezza del residuo zuccherino
Annate:
2022
2023
11,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Vitigni
Glera 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
11.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Dalla zona di Conegliano-Valdobbiadene a 200 metri di altitudine su terreno argilloso, di origine morenica, con esposizione a sud-est
Vinificazione
Fermentazione per 15-20 giorni in vasche d'acciaio e rifermentazione in autoclave secondo il Metodo Charmat
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUPERIORE EXTRA DRY COL DE' SALICI 2023
Colore
Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini e persistente perlage
Gusto
Beverino, leggero, armonico, di buona freschezza e dalla piacevole morbidezza
Profumo
Note di agrumi, mela verde, melone, pesca, fiori bianchi e cenni di erbe aromatiche