Puro Corte' Ojo de Vino 2020

Name: Puro Corte' Ojo de Vino 2020
Brand: Ojo de Vino
SKU: 20V98935
Price: 21.5 EUR
Availability: InStock

"Puro Corte" è un vino rosso argentino di Mendoza realizzato da un blend di uve Merlot, Malbec e Cabernet Sauvignon selezionate dalla cantina Ojo de Agua, una giovane realtà nata dall'idea di Dieter Meier. Un incipit di frutta scura introduce un bouquet fragrante e piacevole, con note vegetali e pepate in chiusura. Il sorso è carnoso, ricco e intenso, dalla trama succosa e dal piacevole tannino.

21,50 €

Caratteristiche

Vitigni

Merlot 45%, Malbec 40%, Cabernet Sauvignon 15%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Mendoza ( Argentina )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Affinamento

10 mesi per il 20% in botti di rovere francese e 80% in tini di cemento

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL PURO CORTE' OJO DE VINO 2020

Colore

Rosso rubino

Profumo

Note di frutta scura, spezie dolci, ricordi terrosi e vegetali

Gusto

Succoso, scorrevole e ricco, dotato di ricchezza e calore

Temperatura

16°-18°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Ojo de Vino

Indirizzo	Bajo las Cumbre s/n, Agrelo, Mendoza, Argentina

Perfetto da bere con

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Pasta sugo di carne

Risotto ai funghi

Risotto con carne

Le bottiglie di Ojo de Vino

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