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Sigurd
'RAG' Sigurd 2023
Il 'RAG' di Sigurd è un rosso che omaggia Ralph Allen, il padre del fondatore Dan Graham. Si tratta di un fresco e vivace prodotto con Syrah e Viognier, fermentati insieme nello stile del nord Rodano, con un tocco di Mataro per dare profondità. Al naso esprime spezie, frutti di bosco freschi e fiori di albicocca, mentre il Mataro aggiunge note di spezie. In bocca i tannini sono setosi e raffinati, il sorso è succoso e fresco. Rosso ottimo anche da bere rinfrescato d’estate
25,50 €
Caratteristiche
Vitigni
Syrah, Viognier, Mataro
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
12 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Syrah e Viognier raccolti nell'area di Barmera, il Mataro (Mourvèdre) nella zona di Ebenezer
Vinificazione
Fermentazione alcolica spontanea in vasche d'acciaio aperte e poi botiti di rovere, breve co-fermentazione del Syrah con il 13% del Viognier
Affinamento
9 mesi in botti vecchie
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL 'RAG' SIGURD 2023
Colore
Rosso intenso e profondo
Profumo
Cenni vivaci di frutta nera come mora e mirtillo
Gusto
Succoso, leggiadro al sorso, di grande beva