Ribolla Gialla 'L'Adelchi' Venica 2023
VenicaLa Ribolla Gialla "L'Adelchi" è un vino bianco di buona consistenza e struttura, vinificato e maturato per il 60% in botte grande. Il bouquet emana sentori di agrumi, lime e cedro uniti a nuance boisé e minerali. Il sorso avvolgente è animato da una spiccata vena sapida e fresca
Non disponibile
Annate:
2022
2023
24,50 €
Premi e riconoscimenti
Veronelli
Bibenda
Gambero Rosso
Vitae AIS
Caratteristiche
Denominazione
Collio DOC
Vitigni
Ribolla Gialla 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 10-12 ore in assenza di ossigeno, fermentazione alcolica in acciaio e, per il 60% del mosto, in botti di rovere
Affinamento
5 mesi in grandi botti di rovere per il 60% e in acciaio per il 40%
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL RIBOLLA GIALLA 'L'ADELCHI' VENICA 2023
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
Gusto
Morbido e consistente, animato da buona freschezza e sapidità, di ottima persistenza
Profumo
Agrumato e minerale, con sentori di fiori d'acacia, lime e cedro e sfumature boisé