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Non solo vino
Ribolla Gialla 'Vinnae' Jermann 2024
Il "Vinnae" di Jermann è un bianco friulano da uve Ribolla Gialla che affina in parte in in botti di rovere di Slavonia per 6 mesi e in parte in vasche di acciaio. Un'espressione viva e vibrante, di media intensità, ricca di note fresche e fruttate con un finale gustativo di buona mineralità e freschezza
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
Formato
Vinificazione
Affinamento
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL RIBOLLA GIALLA 'VINNAE' JERMANN 2024
Giallo paglierino brillante
Note fresche e fruttate con piacevoli mineralità
Fresco e sapido con note fruttate
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| James Suckling | 2022 | 91 / 100 | Vino eccezionale |
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
Jermann
| Anno fondazione | 1881 |
|---|---|
| Ettari vitati | 180 |
| Produzione annuale | 1.200.000 bt |
| Enologo | Silvio Jermann |
| Indirizzo | Cantina Jermann, Località Trussio Ruttars, 11A - 34070 Ruttars, Dolegna del Collio (GO) |
Perfetto da bere con
Antipasti di pesce
Pasta al pesce in bianco
Risotto ai frutti di mare
Pesce e crostacei al vapore
Pesce alla griglia