Riesling 'Dessus de la Loi' Marc Kreydenweiss 2022
Kreydenweiss Marc

Riesling 'Dessus de la Loi' Marc Kreydenweiss 2022

Il Riesling "Dessus de la Loi" è un vino bianco alsaziano dalle spiccate note minerali che matura in barrique per 15 mesi. Svela un profilo aromatico tipicamente citrino, con richiami di frutta esotica e cenni salini. Al palato esprime una trama di buona freschezza e decisa mineralità, con un buon corpo e una raffinata delicatezza. 

25,90 €

Caratteristiche

Denominazione

Alsace AOC

Vitigni

Riesling 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Alsazia ( Francia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica e malolattica con lieviti indigeni

Affinamento

15 mesi in barrique di rovere

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Artigianali, Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. FR-BIO-01

DESCRIZIONE DEL RIESLING 'DESSUS DE LA LOI' MARC KREYDENWEISS 2022

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Note di agrumi freschi, frutta esotica, pera, mela e ricordi minerali

Gusto

Delicato, elegante, spiccatamente minerale e fresco

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Kreydenweiss Marc

Anno fondazione1850
IndirizzoDomaine Marc Kreydenweiss, 12 Rue Deharbe - 67140 Andlau, Francia

Perfetto da bere con

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Risotto ai frutti di mare

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Pesce e crostacei al vapore

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Frittura di pesce

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Pesce in umido

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Carni bianche

Le bottiglie di Kreydenweiss Marc