Riesling Mosel Trocken 'DOM' Bischöfliche Weingüter Trier 2023

Name: Riesling Mosel Trocken 'DOM' Bischöfliche Weingüter Trier 2023
Brand: Bischöfliche Weingüter Trier
SKU: 23V98328
Price: 16 EUR
Availability: OutOfStock

Il Riesling Trocken “DOM” di Bischöfliche Weingüter Trier è un bianco fresco della regione della Mosella, prodotto da una secolare realtà della città di Treviri. Versione austera ma giovane, di grande freschezza e aromaticità, con sentori di fiori bianchi, frutta gialla come pesche e dai sentori di limone e pietra focaia, il carattere fresco e affumicato tipico del Riesling. In bocca è secco, di grande precisione e vivacità, molto persistente sul finale. Da provare con degli aromatici risotti, al pesce o alle verdure

Non disponibile

16,00 €

Caratteristiche

Vitigni

Riesling 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Mosella ( Germania )

Gradazione alcolica

11.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL RIESLING MOSEL TROCKEN 'DOM' BISCHÖFLICHE WEINGÜTER TRIER 2023

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati

Profumo

Fiori bianchi, pesche, albicocche e limone, pietra focaia

Gusto

Secco, molto fresco e vivace, minerale e persistente

Temperatura

8°-10°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni

Bischöfliche Weingüter Trier

Anno fondazione	1773
Ettari vitati	130
Indirizzo	Bischöfliche Weingüter Trier, Gervasiusstraße 1 - 54290 Trier (Germania)

Perfetto da bere con

Antipasti di pesce

Pasta al pesce in bianco

Risotto ai frutti di mare

Pesce e crostacei al vapore

Frittura di pesce