Riesling 'R' Kofererhof 2023

Name: Riesling 'R' Kofererhof 2023
Brand: Kofererhof
SKU: 23V92867
Price: 28.9 EUR
Availability: InStock

Il Riesling "R" di Kofererhof è un vino bianco altoatesino ottenuto da vigneti situati nella zona di Novacella e Varna, in provincia di Bolzano. Si presenta con una veste giallo paglierino con riflessi verdolini ed esprime all'olfatto un bouquet intenso e caratteristico con note di pesca, frutta tropicale come mango e ananas e dettagli minerali rocciosi. Al sorso è elegante e aromatico, di grande freschezza e marcata sapidità con un finale strutturato e persistente.

28,90 €

Premi e riconoscimenti

2Gambero Rosso

5Bibenda

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Riesling Renano 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Alto Adige ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Uve mature e surmature per metà, fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche di acciaio inox

Affinamento

6 mesi in botti di acciaio inox sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL RIESLING 'R' KOFERERHOF 2023

Colore

Giallo paglierino con sfumature verdi

Profumo

Pesca e frutta tropicale come mango e ananas, dettagli minerali e rocciosi

Gusto

Di ampia freschezza e sapidità minerale, di corpo elegante e persistente

Temperatura

10°-12°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina per oltre 5 anni