Riesling Renano Riserva 'Campo della Fojada' Travaglino 2021
Travaglino

Riesling Renano Riserva 'Campo della Fojada' Travaglino 2021

Il Riesling Renano Riserva 'Campo della Fojada' Travaglino è un vino bianco ricco e avvolgente prodotto nell'Oltrepò Pavese e affinato per almeno un anno sulle fecce fini. Dal gusto pieno e rotondo, colpisce per la sua aromaticità, e per le note distintive di frutta gialla, fiori e agrumi. Il vino perfetto per gli abbinamenti gastronomici di ogni tipo!

29,50 €
Premi e riconoscimenti
4Vitae AIS
3Gambero Rosso
4Bibenda

Caratteristiche

Denominazione

Oltrepo Pavese DOC

Vitigni

Riesling 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Lombardia ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Parziale macerazione a freddo e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata

Affinamento

Almeno un anno sulle fecce e un altro anno in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL RIESLING RENANO RISERVA 'CAMPO DELLA FOJADA' TRAVAGLINO 2021

Colore

Giallo paglierino intenso dai riflessi dorati

Profumo

Note di frutta gialla matura, fiori, cenni agrumati

Gusto

Fresco, ricco e aromatico, dal finale lungo e avvolgente arricchito da una delicata mineralità

Temperatura
10-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Vitae AIS20194 / 4Vino di eccellente profilo stilistico e organolettico
Gambero Rosso20193 / 3Vino eccellente
Bibenda20194 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio

Travaglino

Anno fondazione1896
Ettari vitati80
EnologoAchille Bergami
IndirizzoTenuta Travaglino, Località Travaglino, 6 - 27040 Calvignano (PV)

Perfetto da bere con

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Pesce e crostacei al vapore

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Pesce alla griglia

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Risotto alle verdure

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Uova e torte salate

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Antipasti di pesce

Le bottiglie di Travaglino