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Non solo vino
Il Riesling "Tradition" della storica cantina tedesca Robert Weil è un vino bianco fresco e leggero adatto a pasti delicati in compagnia. Le omonime uve vengono allevate su terreni della zona del Reinghau e vinificate in purezza, successivamente prima dell'imbottigliamento subiscono un breve affinamento in vasche d'acciaio. Il colore è giallo paglierino scarico con riflessi brillanti ed il profumo è dolce, soave, ricorda la frutta estiva matura come la pesca e l'albicocca, leggeri cenni di scorza di agrumi e miele. Il gusto è fresco, aromatico, minerale e da un'ottimo equilibrio nel finale.
Non disponibile
Giallo paglierino scarico
Intenso, coinvolgente, decisamente fruttato ricorda pesca, albicocca e tutta la frutta estiva matura, chiudono cenni agrumati
Intrigante, minerale, ottima corrispondenza naso-bocca, fresco e dal finale equilibrato
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
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James Suckling | 2022 | 92 / 100 | Vino eccezionale |
Robert Parker | 2021 | 90 / 100 | Vino eccellente |
Anno fondazione | 1867 |
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Indirizzo | Mühlberg, 5 - 65399 - Kiedrich (Germania) |
Pesce affumicato
Pasta al pesce in bianco
Risotto ai frutti di mare
Pesce e crostacei al vapore
Formaggi freschi