Roero Riserva 'Gorrini' Deltetto 2020

Il Roero Riserva 'Gorrini' di Deltetto nasce dal prestigioso Cru "Gorrini", vigneto che la famiglia ha ereditato dal nonno Aldo Deltetto a Santo Stefano Roero, zona vocata per la produzione di rossi fini. Si tratta di un rosso molto complesso, grazie alla lunga macerazione a cappello sommerso e tre anni di maturazione tra botte e bottiglia. Al naso si apre in eleganti note di viola e frutta rossa croccante, come ciliegie mature. Al palato rivela i tipici tannini del Nebbiolo, tiranti e di grana fine, responsabili della grande struttura. La tradizione lo vuole accompagnato al fritto misto alla Piemontese