Roero Rosso Bajaj 2021
Bajaj

Roero Rosso Bajaj 2021

Il Roero Rosso Bajaj è un vino rosso caldo e intenso, a base di Nebbiolo. Dopo un affinamento di 8 mesi in legno e almeno un anno in bottiglia, il risultato è un vino strutturato e avvolgente, dai tannini materici e vellutati e una lunga persistenza al palato, dove spiccano note di frutta rossa matura che ritornano al naso abbracciate da piacevoli nuances speziate. Ottimo da bere subito, ma può evolvere al lungo in cantina, acquisendo morbidezza ed eleganza

26,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Roero DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione spontanea in acciaio con delestage e frequenti rimontaggi e follature

Affinamento

8 mesi in barrique di rovere francese da 225 litri di terzo e quarto passaggio

Filosofia produttiva

Artigianali, Vignaioli Indipendenti, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ROERO ROSSO BAJAJ 2021

Colore

Rosso granato luminoso

Profumo

Profonde note di ciliegia, susina matura e frutti di bosco accompagnate sul finale da delicate sfumature speziate

Gusto

Morbido e strutturato, dai tannini vellutati e molto intenso al palato

Le bottiglie di Bajaj
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