Rosso di Montalcino 'Campo ai Sassi' Frescobaldi 2023
Frescobaldi

Rosso di Montalcino 'Campo ai Sassi' Frescobaldi 2023

Il Rosso di Montalcino "Campo ai Sassi" è un vino rosso snello ed elegante, affinato in botti di rovere per 12 mesi. Al naso è complesso e variegato, con note floreali e di piccoli frutti rossi. Al sorso è equilibrato, con un bel corpo e un lungo finale fruttato

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16,90 

Caratteristiche

Denominazione

Rosso di Montalcino DOC

Vitigni

Sangiovese 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione di 16 giorni

Affinamento

12 mesi in botti di rovere

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ROSSO DI MONTALCINO 'CAMPO AI SASSI' FRESCOBALDI 2023

Colore

Rosso rubino acceso con sfumature violacee

Profumo

Complesso, variegato, con note floreali e di piccoli frutti rossi

Gusto

Equilibrato, con un bel corpo e un finale lungo e fruttato

Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Frescobaldi

Anno fondazione1300
Ettari vitati923
Produzione annuale7.500.000 bt
EnologoNicolò D'Afflitto
IndirizzoVia Santo Spirito, 11 - 50125 Firenze (FI)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Pasta sugo di carne

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Risotto con carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carni bianche

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Carne rossa in umido