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Il Rosso di Montalcino della Fattoria dei Barbi nasce da uve Sangiovese, affinate per 6 mesi in parte in acciaio e in parte in botti di rovere. Di media intensità e struttura, si presenta con un bouquet che alterna sfumature di ciliegia a spezie. Il sorso è equilibrato e di bella freschezza, con un finale che una buona trama tannica
Non disponibile
Rosso rubino vivace
Note intense di ciliegia e piccoli frutti rossi, con sfumature finali di fiori e spezie
Di media intensità e struttura, con una bocca distesa e di bella freschezza e un finale con tannini soffici
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
---|---|---|---|
Veronelli | 2021 | 87 / 100 | Vino molto buono |
Anno fondazione | 1790 |
---|---|
Ettari vitati | 106 |
Produzione annuale | 650.000 bt |
Enologo | Paolo Salvi |
Indirizzo | Fattoria dei Barbi, Località Pordernovi, 170 - 53024 Montalcino (SI) |
Pasta sugo di carne
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Carne arrosto e grigliata
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