Rosso di Montepulciano Avignonesi 2022
Avignonesi

Rosso di Montepulciano Avignonesi 2022

Il Rosso di Montepulciano di Avignonesi è un vino rosso di media struttura, affinato per 9 mesi in botti di rovere di Slavonia. Al naso esprime belle note di frutta rossa, mentre al palato risulta floreale, fruttato, leggermente pepato, fragrante e delicato, con note finali vegetali

Non disponibile

16,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Rosso di Montepulciano DOC

Vitigni

Sangiovese 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce tra i 10-20 giorni. Malolattica svolta in botti di rovere di Slavonia

Affinamento

9 mesi in botti di rovere di Slavonia

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL ROSSO DI MONTEPULCIANO AVIGNONESI 2022

Colore

Rosso rubino chiaro

Profumo

Note fresche di frutta rossa

Gusto

Floreale, fruttato, leggermente pepato, fragrante, delicato, con note vegetali

Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Avignonesi

Anno fondazione1974
Ettari vitati170
Produzione annuale600.000 bt
EnologoGiampaolo Chiettini, Matteo Giustiniani, Ashleigh Seymour
IndirizzoVia Colonica, 1 - 53045 Valiano di Montepulciano (SI)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Pasta sugo di verdure

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Carni bianche

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Carne rossa in umido

Le bottiglie di Avignonesi