Rosso di Valtellina 'Téi' Fay 2023

Name: Rosso di Valtellina 'Téi' Fay 2023
Brand: Fay Sandro
SKU: 23V90983
Price: 15.7 EUR
Availability: InStock

Il Rosso di Valtellina 'Téi' della cantina Fay è un vino dalle caratteristiche fini e succose, merito di un affinamento in soli tini di acciaio per preservarne il frutto e la freschezza. All'olfatto si avvertono rimandi alla frutta del sottobosco, a spezie delicate e lievi note di violetta. Al palato è fine, fresco e dal tannino sottile

15,70 €

Caratteristiche

Denominazione

Valtellina Rosso DOC

Vitigni

Nebbiolo (Chiavennasca) 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Lombardia ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL ROSSO DI VALTELLINA 'TÉI' FAY 2023

Colore

Rosso rubino

Profumo

Fruttato, di spezie delicate e sfumature velate di violetta

Gusto

Fresco, succoso, fine e dai tannini sottili

Temperatura

16°-18°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Fay Sandro

Anno fondazione	1990
Ettari vitati	15
Produzione annuale	80.000 bt
Enologo	Marco Fay
Indirizzo	Società Agricola Fay, Via Pila Caselli, 1 - 23036 San Giacomo (SO)

Perfetto da bere con

Affettati e Salumi

Pasta sugo di carne

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Formaggi freschi

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