{
"soldLastMonth": null,
"soldLastYear": null
}
La Ricolla
Rosso 'Kin(g)tanino Fu**ing Red' La Ricolla 2022
"Kin(g)tanino Fu**ing Red" La Ricolla è un vino rosso il cui nome deriva dal dialetto genovese Kintanino, ovvero il pozzo dove i produttori mischiavano gli scarti di produzione fino a che questi non si illimpidivano naturalmente. Nato da Granaccia, Ciliegiolo e Sangiovese è un rosso che macera sulle bucce in vasche d'acciaio durante tutto il periodo di fermentazione spontanea. Si fa spazio al palato con aromi croccanti di frutta a polpa scura e sentori di sottobosco, per un sorso fruttato e gustoso
18,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Colline del Genovesato IGT
Vitigni
Granaccia, Ciliegiolo, Sangiovese
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Suolo limoso sabbioso con sottosuolo calcareo
Vinificazione
Diraspatura, pigiatura e macerazione sulle bucce per tutta la durata della fermentazione spontanea in tini di acciaio
Affinamento
6 mesi in acciaio
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Triple A, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ROSSO 'KIN(G)TANINO FU**ING RED' LA RICOLLA 2022
Colore
Rosso ciliegia
Profumo
Aromi di frutta a polpa scura, ciliegia, prugna, sentori di sottobosco
Gusto
Croccante, gustoso, fruttato, succoso e rinfrescante