Rosso 'Kin(g)tanino Fu**ing Red' La Ricolla 2022
La Ricolla

Rosso 'Kin(g)tanino Fu**ing Red' La Ricolla 2022

"Kin(g)tanino Fu**ing Red" La Ricolla è un vino rosso il cui nome deriva dal dialetto genovese Kintanino, ovvero il pozzo dove i produttori mischiavano gli scarti di produzione fino a che questi non si illimpidivano naturalmente. Nato da Granaccia, Ciliegiolo e Sangiovese è un rosso che macera sulle bucce in vasche d'acciaio durante tutto il periodo di fermentazione spontanea.  Si fa spazio al palato con aromi croccanti di frutta a polpa scura e sentori di sottobosco, per un sorso fruttato e gustoso

18,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Colline del Genovesato IGT

Vitigni

Granaccia, Ciliegiolo, Sangiovese

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Liguria ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Diraspatura, pigiatura e macerazione sulle bucce per tutta la durata della fermentazione spontanea in tini di acciaio

Affinamento

6 mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Triple A, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ROSSO 'KIN(G)TANINO FU**ING RED' LA RICOLLA 2022

Colore

Rosso ciliegia

Profumo

Aromi di frutta a polpa scura, ciliegia, prugna, sentori di sottobosco

Gusto

Croccante, gustoso, fruttato, succoso e rinfrescante

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