Rosso 'Monsordo' Ceretto 2022
Ceretto

Rosso 'Monsordo' Ceretto 2022

Il "Monsordo" di Ceretto è un vino rosso prodotto a partire da uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah che affina per 16 mesi in tonneau. Un classico taglio bordolese in terra piemontese! Caratterizzato da intense note di sottobosco accompagnate da sentori speziati che guidano a un sorso equilibrato e avvolgente.

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24,90 

Caratteristiche

Denominazione

Langhe DOC

Vitigni

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in tini di acciaio a temperatura controllata costante

Affinamento

16 mesi in tonneau francese (1/3 nuove)

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL ROSSO 'MONSORDO' CERETTO 2022

Colore

Rosso rubino ricco e profondo

Profumo

Note di ciliegia, ribes nero e cedro con tonalità speziate

Gusto

Equilibrio gustativo, morbidezza e tannino levigato

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Ceretto

Anno fondazione1937
Ettari vitati160
Produzione annuale950.000 bt
EnologoAlessandro Ceretto
IndirizzoStrada Provinciale Alba/Barolo Località San Cassiano, 34 - 12051 Alba (CN)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Pasta sugo di carne

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Risotto con carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido