Ruché di Castagnole Monferrato 'Laccento' Montalbera 2023 - 37.5cl
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Montalbera

Ruché di Castagnole Monferrato 'Laccento' Montalbera 2023 - 37.5cl

Il Ruché Laccento nasce da uve sovramature al fine di ottenere un vino morbido e molto piacevole. Il bouquet ci offre intriganti note di petali di rosa e frutti di bosco, mentre il gusto è delicato e intenso al tempo stesso. Un vino rosso perfetto con piatti di pesce, piacevole anche da bere fresco

8,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Ruche di Castagnole Monferrato DOCG

Vitigni

Ruché 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Vinificazione

Il 95% raccolto in sovra-maturazione e il 5% raccolto prima della maturazione ottimale

Affinamento

Almeno 6 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Vegan Friendly

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL RUCHÉ DI CASTAGNOLE MONFERRATO 'LACCENTO' MONTALBERA 2023 - 37.5CL

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei intensi

Profumo

Intriganti sentori floreali, con note di petali di rosa e frutti di bosco

Gusto

Delicato e intenso al tempo stesso, piacevolmente aromatico, intriganti, morbido ed elegante

Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Montalbera

Anno fondazione1983
Ettari vitati110
Produzione annuale550.000 bt
EnologoLuca Carmellino
IndirizzoVia Montalbera, 1 - 14030 Castagnole Monferrato (AT)

Perfetto da bere con

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Risotto alle verdure

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Uova e torte salate

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Pasta sugo di verdure

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Risotto ai funghi

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Carni bianche

Le bottiglie di Montalbera