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Zidarich
Ruje Zidarich 2017
"Ruje" è una delle grandi selezioni di Zidarich: un vino rosso prodotto con Merlot e Terrano affinato in botti di rovere per 3 anni. I profumi sono fruttati e complessi, con note che vertono dal sottobosco al caffè e al cacao. Il gusto è equilibrato, di grande bevibilità e con una lunga persistenza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
60,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Vitigni
Merlot 85%, Terrano 15%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di 20-30 anni cresciute su terra rossa carsica a 270 metri di altitudine
Vinificazione
3 anni in botti di rovere di Slavonia di diversa grandezza e un altro anno di riposo in bottiglia
Affinamento
3 anni in botti di rovere di Slavonia di diversa grandezza e un altro anno di riposo in bottiglia
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL RUJE ZIDARICH 2017
Colore
Rosso rubino
Profumo
Ricco e intenso: note di frutta di bosco e finale balsamico
Gusto
Intenso e armonico con piacevole mineralità e dolce freschezza