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Non solo vino
Il Saffredi è un Supertuscan robusto, ricco e complesso, prodotto con taglio bordolese e affinato in barrique per 18 mesi. Sentori ampi e intensi di frutti di bosco, spezie ed erbe balsamiche emergono da una tessitura rotonda e vellutata, di grande equilibrio e persistenza: un'esuberante espressione della Maremma Toscana
Rosso rubino compatto
Ricco e complesso, con note di frutti di bosco, spezie dolci ed erbe balsamiche in evidenza
Rotondo, morbido, denso e vellutato, con aromi speziati, tannini ben integrati e lunga persistenza
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
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Wine Spectator | 2019 | 96 / 100 | Grandissimo Vino |
Vitae AIS | 2019 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
James Suckling | 2020 | 98 / 100 | Vino imperdibile |
Robert Parker | 2020 | 95 / 100 | Vino eccellente |
Bibenda | 2020 | 5 / 5 | Vino dell’eccellenza |
Veronelli | 2020 | 94 / 100 | Vino eccellente |
Anno fondazione | 1978 |
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Ettari vitati | 85 |
Produzione annuale | 450.000 bt |
Enologo | Christian Le-Sommer e Valentina Valenza |
Indirizzo | Località Piagge del Maiano - Istia d'Ombrone (GR) |
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati