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Saint Veran 'Hippocrate' Domaine des Crais 2023
Domaine des CraisIl Saint Veran "Hippocrate" della cantina francese Domaine des Crais è uno Chardonnay in purezza armonioso e delicato perfetto per accompagnare piatti a base di pesce. Viene realizzato con uve selezionate manualmente e vinificate con il solo utilizzo di lieviti indigeni, l'affinamento avviene per 6-12 mesi in tini di legno. Il colore giallo dorato brillante introduce aromi di frutta bianca e fiori mentre il palato gode di un sorso lungo e sapido.
Annate:
2022
2023
18,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Saint-Veran AOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica spontanea con soli lieviti indigeni
Affinamento
6-12 mesi in tini di legno
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL SAINT VERAN 'HIPPOCRATE' DOMAINE DES CRAIS 2023
Colore
Giallo dorato luminoso
Gusto
Fine, rinfrescante, armonioso, sapido e lungo
Profumo
Delicato, elegante, note di frutta bianca incontrano cenni floreali