Saint Veran 'Saveurs du Temps' Domaine des Crais 2022

Name: Saint Veran 'Saveurs du Temps' Domaine des Crais 2022
Brand: Domaine des Crais
SKU: 22V101506
Price: 28.4 EUR
Availability: InStock

Il Saint Veran ‘Aion’ della cantina Domaine des Crais è un vino bianco dalla grande profondità aromatica, prodotto in Borgogna a base di Chardonnay. L'affinamento di 12 mesi in barrique sulle fecce fini gli conferisce rotondità e morbidezza, e un sorso pieno e avvolgente, mentre al naso spiccano le note di fiori bianchi, miele, cenni agrumati e di frutta secca tostata. Un vino che può riposare qualche anno in cantina per esprimere al meglio la sua grande finezza

28,40 €

Caratteristiche

Denominazione

Saint-Veran AOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Borgogna ( Francia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni

Affinamento

12 mesi in botti di rovere francese, in parte nuove e in parte di secondo e terzo passaggio

Filosofia produttiva

Artigianali, Vignaioli Indipendenti, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL SAINT VERAN 'SAVEURS DU TEMPS' DOMAINE DES CRAIS 2022

Colore

Giallo brillante dai riflessi dorati

Profumo

Note di fiori bianchi, scorza d'agrumi e miele, accompagnate da sentori di frutta secca tostata

Gusto

Intenso, avvolgente, profondo, dal finale fresco sostenuto da una delicata vena sapida

Temperatura

10-12°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Domaine des Crais

Anno fondazione	1946
Indirizzo	71570 Leynes, France

Perfetto da bere con

Pesce e crostacei al vapore

Risotto alle verdure

Antipasti di pesce

Carni bianche

Sushi e Sashimi

Le bottiglie di Domaine des Crais