'Sakura' Domaine Duseigneur 2023
Domaine Duseigneur

'Sakura' Domaine Duseigneur 2023

Il 'Sakura' di Domaine Duseigneur è un vino delicato, la cui leggerezza è ispirata ai celebri ciliegi giapponesi che simboleggiano la bellezza effimera. Prodotto da uve Syrah e Cinsault, le uve subiscono una breve macerazione semi-carbonica che dona grande frutto e genuinità al sorso. Al naso si avvertono freschi aromi di frutta nera con fragranti sentori speziati, tipici del Syrah. Sottile al palato, offre tuttavia freschezza e succosità. Perfetto compagno per momenti di convivialità semplice ma autentica

20,00 €

Caratteristiche

Vitigni

Syrah 80%, Cinsault 20%

Tipologia

Vini Rossi

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio, breve macerazione semi-carbonica a grappolo intero

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Senza solfiti aggiunti o minimi, Artigianali, Biodinamici, Biologici, Lieviti indigeni, Macerazione carbonica

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL 'SAKURA' DOMAINE DUSEIGNEUR 2023

Colore

Rosso rubino scuro ma leggero

Profumo

Frutti neri freschi come prugna e mirtillo, sentori di ciliegia e piacevoli accenni pepati

Gusto

Sottile, quasi effimero, di buona freschezza e succosità

Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Domaine Duseigneur

Indirizzo14 Chem. des Garrigues - 84230 Châteauneuf-du-Pape (Francia)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Carne arrosto e grigliata

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Carni bianche

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Pasta sugo di verdure

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Zuppa di pesce col pomodoro

Le bottiglie di Domaine Duseigneur