Samas' Agripunica 2023
Agripunica

Samas' Agripunica 2023

Il “Samas” di Agripunica è un vino bianco fruttato, fresco e minerale, dai sentori leggermente marini. È ottenuto da uve Vermentino e Chardonnay coltivate sulla costa della Sardegna, con vinificazione in acciaio. Emana profumi di frutta tropicale ed erbe aromatiche e ha un gusto morbido, dinamico e rinfrescante

16,00 
Premi e riconoscimenti
4Bibenda
3Vitae AIS
91James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Isola dei Nuraghi IGT

Vitigni

Vermentino 80%, Chardonnay 20%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura a grappolo intero, brevissima criomacerazione, decantazione statica e fermentazione separata per tipo di uva in acciaio a temperatura controllata

Affinamento

2 mesi e mezzo in acciaio, di cui 40 giorni sulle fecce fini, e 3 in vasche di cemento

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SAMAS' AGRIPUNICA 2023

Colore

Giallo paglierino luminoso

Profumo

Molto fruttato e leggermente marino, con sentori di frutta esotica, fiori bianchi, frutta tropicale e accenni minerali

Gusto

Morbido, fresco, teso e dinamico, dotato di una piacevole sapidità

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 2-3 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Bibenda20224 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
Vitae AIS20223 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico
James Suckling202291 / 100Vino eccezionale

Agripunica

Anno fondazione2002
Ettari vitati70
Produzione annuale300.000 bt
EnologoGiorgio Marrone, Riccardo Curreli
IndirizzoVia Cagliari 78 - 09010 Santadi (CI)

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Risotto ai frutti di mare

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Pasta sugo di verdure

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Pesce e crostacei al vapore

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Pesce in umido