Sancerre Domaine Vacheron 2023
Domaine Vacheron

Sancerre Domaine Vacheron 2023

Il Sancerre del Domaine Vacheron è un vino bianco dal profilo fresco e fine, prodotto da uve Sauvignon e maturato solamente in acciaio. Al naso è caratterizzato da un bouquet delicato e fragrante di agrumi, fiori bianchi, leggere note erbacee e vegetali. Il sorso è limpido, puro e di grande tensione, con una piacevole freschezza e una preziosa scia sapida

51,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Sancerre AOC

Vitigni

Sauvignon 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

6 mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Biologici, Biodinamici, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. FR-BIO-01

DESCRIZIONE DEL SANCERRE DOMAINE VACHERON 2023

Colore

Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini

Profumo

Note di scorza di agrume, fiori bianchi, richiami vegetali e leggere sfumature minerali

Gusto

Fresco, fine, sapido e di grande tensione

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Domaine Vacheron

Ettari vitati40
Indirizzo1 Rue du Puits Poulton, 18300 Sancerre, Francia

Perfetto da bere con

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Pesce alla griglia

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Antipasti di pesce

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Risotto ai frutti di mare

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Pesce e crostacei al vapore

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Formaggi freschi

Le bottiglie di Domaine Vacheron