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Villa Venti
Sangiovese di Romagna Superiore 'Primo Segno' Villa Venti 2021
Il Sangiovese di Romagna "Primo Segno" è un vino rosso fresco, nitido e succoso: bella e luminosa espressione della Romagna. Il suo profilo netto, asciutto ed equilibrato è attraversato da armoniche sfumature di ciliegia, piccoli frutti rossi e spezie di sottobosco
13,90 €
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Premi e riconoscimenti
3Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Romagna DOC
Vitigni
Sangiovese 100%
Tipologia
Regione
Emilia Romagna ( Italia )
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni in acciaio a temperatura controllata
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Biologici, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti , 
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 26435
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 26435DESCRIZIONE DEL SANGIOVESE DI ROMAGNA SUPERIORE 'PRIMO SEGNO' VILLA VENTI 2021
Colore
Rosso rubino luminoso
Profumo
Fresco e intenso, di piccoli frutti rossi e ciliegie
Gusto
Succoso e nitido, molto fresco e asciutto
Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2018 | 3 / 3 | Vino eccellente |
Villa Venti
| Anno fondazione | 2002 |
|---|---|
| Ettari vitati | 8 |
| Produzione annuale | 36.000 bt |
| Enologo | Francesco Bordini |
| Indirizzo | Via Doccia, 1442, Loc. Villa Venti - 47020 Roncofreddo (FC) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Affettati e Salumi
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Le bottiglie di Villa Venti
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