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Sangue di Giuda 'Acqua Calda' Francesco Quaquarini 2023
Quaquarini FrancescoIl Sangue di Giuda "Acqua Calda" nasce nel comune di Canneto Pavese, su vigneti collinari posti a 240 metri di altitudine, da uve Croatina, Barbera e Ughetta di Canneto. E' un vino rosso dolce e frizzante che ci regala un sorso molto delicato ed elegante, con delle bellissime note fruttate, in particolare di bacche rosse. Un Sangue di Giuda che saprà conquistarvi e che allieterà le calde serate estive
Annate:
2022
2023
10,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Oltrepo Pavese DOC
Vitigni
Croatina 75%, Barbera 15%, Ughetta di Canneto 10%
Tipologia
Gradazione alcolica
6 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
A Canneto Pavese, su vigneti collinari, a una altitudine di 240 m. slm., su terreni argilloso-limosi, poveri di sostanza organica. Vendemmia manuale. Coltivati in biologico
Vinificazione
Macerazione delle uve per 4-8 giorni a 25°-28°C, con malolattica completamente svolta, poi rifermentazione naturale in bottiglia
Filosofia produttiva
Biologici
Note addizionali
Contiene solfiti
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
DESCRIZIONE DEL SANGUE DI GIUDA 'ACQUA CALDA' FRANCESCO QUAQUARINI 2023
Colore
Rosso rubino brillante e intenso
Gusto
Elegante e piacevole, leggero e fresco, dolce ed armonico
Profumo
Intenso e armonico, fine ed elegante, con intensi richiami fruttati, in particolare di bacche rosse