Santorini Nikteri Hatzidakis 2022
Il "Nikteri" è un vino bianco espressivo, ricco e intenso dell'isola di Santorini che nasce da uve Assyrtiko in purezza. Dopo una macerazione sulle bucce e un affinamento per un anno in legno, mostra un corpo solido, carico e pieno, dotato di una piacevole freschezza salina. Al naso stordisce e incuriosisce per l'intensità degli aromi che richiamano la macchia mediterranea, le spezie orientali, la frutta gialla matura e intense note minerali e salmastre.
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Caratteristiche
Vitigni
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
Formato
Vigneti
Vinificazione
Affinamento
Filosofia produttiva
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL SANTORINI NIKTERI HATZIDAKIS 2022
Giallo dorato di buona concentrazione
Spezie orientali, richiami di macchia mediterranea, frutta gialla matura, sbuffi salmastri e tocchi minerali
Corposo, morbido e leggermente tannico, dal sorso ricco di freschezza, materia e sale