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Château Yvonne
Saumur Champigny Chateau Yvonne 2022
Il Saumur Champigny della cantina Chateau Yvonne è un vino rosso a base di Cabernet Franc dal profilo elegante. Le uve vengono raccolte manualmente, e passata una lunga fermentazione alcolica di 4 settimane per mezzo di lieviti indigeni, il vino viene lasciato affinare in botti di rovere per 12 mesi. Dal naso profumato di aromi di piccoli frutti rossi e neri, sentori erbacei e note speziate dolci di liquirizia, si sposa bene con secondi piatti a base di selvaggina.
Annate:
2021
2022
40,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Saumur AOC
Vitigni
Cabernet Franc 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Terreni argillosi/calcarei
Vinificazione
Fermentazione alcolica con lieviti indigeni per 4 settimane e fermentazione malolattica
Affinamento
12 mesi in botte di rovere
Filosofia produttiva
Biologici, Lieviti indigeni, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
, 
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. FR-BIO-01
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. FR-BIO-01DESCRIZIONE DEL SAUMUR CHAMPIGNY CHATEAU YVONNE 2022
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Aromi di piccoli frutti rossi e neri, sentori erbacei e note speziate dolci di liquirizia
Gusto
Elegante, raffinato, persistente