Sauvignon Bishop's Leap 2024

Name: Sauvignon Bishop's Leap 2024
Brand: Saint Clair
SKU: 24V91589
Price: 16.2 EUR
Availability: InStock

Il Sauvignon “Bishop’s Leap” è un vino bianco della Nuova Zelanda molto fruttato e tropicale, vinificato e affinato solo in acciaio. Al naso emergono note ricche e intense di frutto della passione, agrumi, erbe falciata e tanta frutta esotica. Il sorso è morbido, fresco, straordinariamente succoso, fruttato e persistente

16,20 €

Caratteristiche

Vitigni

Sauvignon 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Marlborough ( Nuova Zelanda )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL SAUVIGNON BISHOP'S LEAP 2024

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini brillanti

Profumo

Molto fruttato e tropicale, con note spiccate di frutta esotica, frutto della passione, agrumi ed erba tagliata

Gusto

Morbido, succoso, intenso e fruttato, dotato di freschezza e persistenza

Temperatura

8°-10°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Saint Clair

Anno fondazione	1978
Indirizzo	30-32 Liverpool Street - Marlborough (Nuova Zelanda)

Perfetto da bere con

Sushi e Sashimi

Antipasti di pesce

Risotto ai frutti di mare

Pesce e crostacei al vapore

Frittura di pesce

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