Sauvignon Blanc 'Wild' Greywacke 2023
Greywacke

Sauvignon Blanc 'Wild' Greywacke 2023

Il Sauvignon Blanc "Wild" della cantina Greywacke è un vino bianco della Nuova Zelanda di ottima struttura perfetto per sperimentare etichette provenienti dal "Nuovo Mondo". Le uve necessarie alla sua realizzazione vengono accuratamente selezionate e vinificate con il solo utilizzo di lieviti indigeni, l'affinamento procede in botti di rovere per 8 mesi. Il colore giallo dorato accompagna ricchi aromi di frutta matura estiva e note floreali. il palato invece gode di un sorso profondo, morbido, ampio e lungo

35,90 €

Caratteristiche

Vitigni

Sauvignon 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea con soli lieviti indigeni

Affinamento

8 mesi in botti di rovere

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SAUVIGNON BLANC 'WILD' GREYWACKE 2023

Colore

Giallo paglierino intenso dai riflessi dorati

Profumo

Pieno, ampio, note di frutta estiva matura si fondono a erbe e fiori freschi

Gusto

Cremoso, ampio, morbido, generoso e lungo

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Greywacke

Anno fondazione2009
IndirizzoGreywacke, 47 Kennedys Road, Hawkesbury 7272, New Zealand

Perfetto da bere con

alt text

Risotto alle verdure

alt text

Pesce affumicato

alt text

Pasta sugo di verdure

alt text

Pesce alla griglia

alt text

Carni bianche

Le bottiglie di Greywacke