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Il Sauvignon di Dario Coos è un vino bianco dal profilo molto varietale, prodotto sulle marne arenarie all'estremità dei Colli Orientali. Dopo un breve affinamento in acciaio, svela un sorso generoso, secco e fresco, avvolto da un bouquet caratteristico di agrumi, frutta esotica, peperone ed erbe aromatiche
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini
Note di agrumi, frutta bianca, bosso, salvia e sensazioni di peperone
Fresco, minerale, armonico e pulito
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
---|---|---|---|
Veronelli | 2022 | 88 / 100 | Vino molto buono |
Luca Maroni | 2021 | 94 / 100 | Vino veramente eccellente |
Anno fondazione | 2000 |
---|---|
Ettari vitati | 20 |
Produzione annuale | 120.000 bt |
Enologo | Matteo Lovo |
Indirizzo | Via Ramandolo, 5 - 33045 Nimis (UD) |
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