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Sauvignon Dario Coos 2023
Coos Dario

Sauvignon Dario Coos 2023

Il Sauvignon di Dario Coos è un vino bianco dal profilo molto varietale, prodotto sulle marne arenarie all'estremità dei Colli Orientali. Dopo un breve affinamento in acciaio, svela un sorso generoso, secco e fresco, avvolto da un bouquet caratteristico di agrumi, frutta esotica, peperone ed erbe aromatiche

Annate: 2022
2023
14,50 
Premi e riconoscimenti
88 Veronelli
94 Luca Maroni

Caratteristiche

Denominazione

Colli Orientali del Friuli DOC

Vitigni

Sauvignon 100%

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice ad uve intere con macerazione a freddo, fermentazione in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata

Affinamento

4-6 mesi in acciaio a contatto coi lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SAUVIGNON DARIO COOS 2023

Colore

Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini

Profumo

Note di agrumi, frutta bianca, bosso, salvia e sensazioni di peperone

Gusto

Fresco, minerale, armonico e pulito