Sauvignon 'Kofl' Cantina Kurtatsch 2022
Cantina Kurtatsch

Sauvignon 'Kofl' Cantina Kurtatsch 2022

Il Sauvignon 'Kofl' di Cantina Kurtatsch un vino impulsivo, intenso e di nerbo Il nome "Kofl", che nell'area linguistica alpina designa una cima tondeggiante, richiama la ripidità delle pendenze, responsabili principali del carattere del vino. Note di frutti esotici, uva spina e kiwi richiamano i tratti varietali del Sauvignon, a cui si aggiungono cenni minerali e di erbe di campo, proprie del terroir montano. Dinamico al sorso, di grande freschezza, è caldo e di struttura quadrata: da provare con pollame

22,00 

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Sauvignon Blanc 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio e botti grandi

Affinamento

12 mesi sulle fecce fini in cemento

Filosofia produttiva

Macerati sulle bucce

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SAUVIGNON 'KOFL' CANTINA KURTATSCH 2022

Colore

Giallo dorato con riflessi ambrati

Profumo

Note intense di frutto della passione, poi sentori verdi di uva spina, kiwi, erbe come salvia e fiore di sambuco

Gusto

Complesso e ampio, rotondo e di spiccata aromaticità, profilo minerale