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Sauvignon 'Lafoa' Colterenzio 2023
Colterenzio

Sauvignon 'Lafoa' Colterenzio 2023

Il Sauvignon Lafòa è un vino bianco dell'Alto Adige appartenente alla linea più prestigiosa e storica della cantina Colterenzio. Si tratta di un'espressione ricca e di pregevole eleganza, garbatamente fresca, armonica ed equilibrata che si congeda in un finale lungo e persistente

28,50 
Premi e riconoscimenti
3 Gambero Rosso
95 Luca Maroni

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Sauvignon 100%

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Su terreni sabbiosi e ghiaiosi di origine morenica con bassa resa di 45 hl/ettaro

Vinificazione

Breve macerazione sulle bucce, 50% fermenta in acciaio, 50% fermenta in barrique con parziale malolattica

Affinamento

8 mesi di cui metà della massa riposa in acciaio e l'altra metà in barrique

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SAUVIGNON 'LAFOA' COLTERENZIO 2023

Colore

Giallo dorato luminoso

Profumo

Intenso e ricco di zenzero, frutta esotica, erbe di montagna, foglia di pomodoro e agrumi

Gusto

Armonico, fresco, cremoso e ricco con lunghissimo finale