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Gumphof - Markus Prackwieser
Sauvignon 'Praesulis' Gumphof 2023
Il Sauvignon “Praesulis” è un vino bianco elegante e delicato ma dalla personalità decisa, che incarna la freschezza e i profumi della Valle Isarco, a circa 500 metri di altitudine. Sentori di erbe aromatiche, agrumi e frutta bianca emergono da una trama morbida, succosa, fresca e minerale, di ottima persistenza
Annate:
2022
2023
24,50 €
Premi e riconoscimenti
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni
Sauvignon 100%
Tipologia
Regione
Alto Adige
(
Italia
)
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Ai piedi del massiccio dello Sciliar, a sud della Valle Isarco, tra i 400 e i 550 m di altitudine, su terreno morenico calcareo
Vinificazione
Breve macerazione, pressatura delicata, fermentazione alcolica in acciaio e, per 1/3, in tonneau
Affinamento
8 mesi sulle fecce fini in acciaio e per 6 mesi in tonneau
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL SAUVIGNON 'PRAESULIS' GUMPHOF 2023
Colore
Giallo paglierino luminoso
Profumo
Elegante, fruttato e vegetale, con nuance di agrumi, frutta bianca ed erbe aromatiche
Gusto
Fresco, sapido, morbido e succoso, di buona lunghezza agrumata