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Sauvignon Riserva 'Wairau' Saint Clair 2023

Name: Sauvignon Riserva 'Wairau' Saint Clair 2023
Brand: Saint Clair
SKU: 23V01759
Price: 39.9 EUR
Availability: InStock

Il Sauvignon Riserva "Wairau" di Saint Clair è considerato come una delle migliori e più celebri espressioni di Sauvignon neozelandese. Viene prodotto nella Wairau Valley, nelle celebre regione Marlborough. Èun vino bianco intenso, fresco e succoso, ricco di note fruttate e aromatiche

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48,70 €

-18%

39,90 €

Caratteristiche

Vitigni

Sauvignon 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Marlborough ( Nuova Zelanda )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione in acciaio a bassa temperatura

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Vegan Friendly

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL SAUVIGNON RISERVA 'WAIRAU' SAINT CLAIR 2023

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Intensi sentori di pesca, albicocca, citronella, gelsomino e frutto della passione

Gusto

Intenso, fresco e succoso, di bella persistenza

Temperatura

8°-10°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Saint Clair

Anno fondazione	1978
Indirizzo	30-32 Liverpool Street - Marlborough (Nuova Zelanda)

Perfetto da bere con

Pasta al pesce in bianco

Pasta al pesce col pomodoro

Pesce e crostacei al vapore

Pesce alla griglia

Frittura di pesce

Le bottiglie di Saint Clair