Sauvignon Riserva 'Wairau' Saint Clair 2023
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Saint Clair

Sauvignon Riserva 'Wairau' Saint Clair 2023

Il Sauvignon Riserva "Wairau" di Saint Clair è considerato come una delle migliori e più celebri espressioni di Sauvignon neozelandese. Viene prodotto nella Wairau Valley, nelle celebre regione Marlborough. Èun vino bianco intenso, fresco e succoso, ricco di note fruttate e aromatiche

48,70 €
-18%
39,90 €

Caratteristiche

Vitigni

Sauvignon 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione in acciaio a bassa temperatura

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Vegan Friendly

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SAUVIGNON RISERVA 'WAIRAU' SAINT CLAIR 2023

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Intensi sentori di pesca, albicocca, citronella, gelsomino e frutto della passione

Gusto

Intenso, fresco e succoso, di bella persistenza

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Saint Clair

Anno fondazione1978
Indirizzo30-32 Liverpool Street - Marlborough (Nuova Zelanda)

Perfetto da bere con

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Pasta al pesce in bianco

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Pasta al pesce col pomodoro

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Pesce e crostacei al vapore

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Pesce alla griglia

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Frittura di pesce

Le bottiglie di Saint Clair