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Non solo vino
Sauvignon 'Stern' Cantina di Caldaro Kaltern 2023
Il Premstaler della Cantina di Caldaro è un Sauvignon di media intensità e struttura che offre note di sambuco e cassis, alternate alla frutta esotica. Il sorso è suadente e ricco di persistenza
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
Formato
Affinamento
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL SAUVIGNON 'STERN' CANTINA DI CALDARO KALTERN 2023
Giallo paglierino, con riflessi verdolini
Note intensi di fiori di sambuco e cassis, con un finale che richiama nuances di frutta esotica
Di media intensità e struttura, con un bouquet intenso e suadente, sapido e ricco di persistenza
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Veronelli | 2022 | 88 / 100 | Vino molto buono |
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| James Suckling | 2022 | 91 / 100 | Vino eccezionale |
Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern
| Anno fondazione | 1900 |
|---|---|
| Ettari vitati | 450 |
| Produzione annuale | 3.500.000 bt |
| Enologo | Andrea Moser |
| Indirizzo | Kellerei Cantina Kaltern, Kellereistraße, 12 - 39052 Kaltern, Südtirol, Caldaro sulla Strada del Vino (BZ) |
Perfetto da bere con
Pesce affumicato
Pasta al pesce in bianco
Pesce alla griglia
Formaggi freschi