Schioppettino Bressan 2019
Bressan

Schioppettino Bressan 2019

Lo Schioppettino di Bressan è un vino rosso intenso e corposo dalla personalità forte e molto territoriale, affinato per 12 mesi in botte grande. È celebre per una decisa componente speziata che evoca il pepe nero, unita a sfumature di frutti di bosco. Il sorso è pieno, vellutato e sapido, sorretto da una buona freschezza

54,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Vitigni

Schioppettino 100%

Tipologia

Vini Rossi

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Diraspapigiatura, lenta fermentazione in acciaio con lieviti indigeni per almeno 35 giorni

Affinamento

Almeno 12 mesi in botti di rovere

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SCHIOPPETTINO BRESSAN 2019

Colore

Rosso rubino intenso dalle sfumature granata e unghia violacea

Profumo

Intense note speziate di pepe nero con delicati sentori fruttati di mora selvatica, lampone, e mirtillo

Gusto

Pieno e vellutato, dotato di buona freschezza e gradevole sapidità

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Bressan

Anno fondazione1964
Ettari vitati20
Produzione annuale55.000 bt
EnologoFulvio Bressan
IndirizzoVia Conti Zoppini, 35 - Farra d'Isonzo (GO)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Risotto con carne

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Carne arrosto e grigliata

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Selvaggina

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di Bressan